Cake triple marbré

Pas un, pas deux, mais trois saveurs. La douceur du chocolat, l’amertume du café et le réconfort de la vanille. Un cake facile à faire et tout moelleux pour un gouter ultra-gourmand. Ingrédients – 100g de graisse coco- 110g de sucre- 1 pincée de sel- 3...

Gâteau magique aux épices

Qu’est ce qu’il y a de plus magique qu’un gâteau magique ? Un gâteau magique aux épices. Un flan, une crème et une génoise mais uniquement une préparation et une cuisson. Trois textures pour faire un dessert incroyable. Il faut le voir pour le...

Cookies d’Halloween

Des biscuits préférés aux saveurs automnales. Courge épicées c’est vraiment mon péché mignon. Je pourrais en mettre dans tous mes gâteaux. C’est tellement bon. Alors j’en ai évidemment mis dans des cookies et le résultat est très réussi et facile à...

Madeleines marbrées

Oh les madeleines. Une gourmandise qui plaît aux enfants de 3 à 86 ans. Elles sont encore meilleures quand on marie la vanille et le chocolat pour faire de beaux gâteaux bicolores. Ingrédients – 150g de farine- 3 œufs- 1 cc de poudre à lever- 100g de beurre- 70g...

Bonshommes de neige

J’avais appelé cette recette « religieuse d’hiver » jusqu’à ce qu’un petit garçon me demande : « Est-ce que je peux avoir un bonhomme de neige ? ». Et là j’ai craqué. Alors voici un bonhomme de neige avec des saveurs automnales : pommes...

Muffins noisette-cannelle

Le froid est de retour, les saveurs chaleureuses et réconfortantes de fin d’année sont de retour. En voici 2 que j’adore la cannelle et les noisettes. Et mise ensemble c’est encore meilleur. A déguster avec un bon thé chaud. Ingrédients – 150g...