Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Une barre chocolaté pour un petit encas au boulot ou à l’école ça passe toujours bien. Celle que tu trouves dans les commerces sont souvent cher et pleine d’aditifs. Je vous propose ici une recette pour réaliser vos propres twix maison. Au final...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Depuis peu je vis en Norvège pour mes études et suis installée en collocation. Comme c’est nouveau pour moi, je n’ai pas beaucoup (voire pas du tout) de matériel de cuisine. Même pas de balance ! Mais j’étais obligé de quand même cuisiner. J’ai...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Intégrer les saveurs des barres chocolaté snickers dans un éclaire, vous y aviez déjà pensé ? Et bien moi je l’ai fait et le résultat est juste incroyable. J’ai repris les goûts avec, un caramel coulant, des morceaux de cacahuète et une mousse au chocolat....
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Une association qui marche à tous les coups. La rondeur du marron et la vivacité de la myrtille. Un petit peu de vanille pour lier et assaisonner le tout. Une bûche entremet qui finira en beauté un repas de fête. Ingrédients Pour la crème chiboust à la vanille :- 250g...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
J’ai fait une découverte géniale : la ganache montée au citron. C’est hyper simple à faire et tellement frais. Elle se marie très bien avec un bon praliné noisette et du chocolat. Cette recette changera de la traditionnel buche roulé à la confiture et à la...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
J’adore le mariage entre l’acidité de la pomme et la douceur de l’amande. Je les ai associé dans une tarte avec une pâte sablée amande, crème d’amande, compote de pomme, crème diplomate à l’amande et des morceaux de pomme fraiche....
