Fraisier

L’arrivée du printemps rime avec le retour des fruits rouges. Si vous aussi, vous voulez mettre en valeur les fraises de votre région, alors cette recette est pour vous. Elle régalera tout le monde avec ce biscuit moelleux, cette crème à la vanille onctueuse et...

Banana bread

Une recette healthy et antigaspi de quoi vous régaler sans culpabiliser. Il s’agit du fameux banana bread. Après en avoir tester plusieurs recette, j’ai enfin trouvé la perle rare. La gourmandise du chocolat, le croquant des amandes et la sucrosité du...

Flan pâtissier feuilleté

Quand je laisse le choix du gouter à ma petite sœur je suis jamais déçu. Et en ce weekend ensoleillé, elle voulait un flan à la vanille, tout simplement. Alors je me suis un peu compliqué la tâche en faisant un flan pâtissier feuilleté. Alors si vous aussi vous voulez...

Cookies façon snickers

Des cookies avec un mariage de chocolat, de caramel et de cacahuètes. Des saveurs qui rappellent forcément la barre chocolatée commerciale « snickers ». Une recette de biscuit fondant à l’intérieur, mais craquant à l’extérieur. Une gourmandise a testé pour...

Galette des rois

J’ai réalisé pour la première fois une galette des rois classique 100% maison. Alors oui ça prend du temps de faire ça pâte feuilletée maison, mais c’est tellement meilleure. Alors si vous êtes motivé voici la recette : Ingrédient Pour la détrempe :- 375g...

Bûche roulée cardamome ananas

Une épice qui s’accorde à merveille avec l’ananas c’est la cardamone. J’ai marié ces 2 ingrédients dans une bûche roulée en y ajoutant une pointe de vanille. Attention gourmandise assuré ! Ingrédients Pour la ganache montée vanille :- 1 gousse...