Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
J’ai enfin réalisé ma 1e pâte feuilletée inversée maison, et je suis plutôt fière car c’était une totale réussite. Elle a super bien développée et surtout, elle était excellente. Avec cette crème vanille, ce caramel et les noix de pécan caramélisées,...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Les madeleines avec un cœur fondant au chocolat. Très facile, très rapide mais surtout très bon. Il me manque plus que le moule à madeleine pour que la forme soit parfaite. Ingrédients – 2 œufs- 80g de sucre- 40g de lait- 145g de farine- 1/2 paquet de poudre à...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
La tarte aux pommes le dessert de grand-mère par excellence. Je l’ai modernisé en ajoutant de la cannelle et en pipant un peu le visuelle. Ajouter à tout ça une bonne glace vanille dégoulinante par dessus et c’est un super dessert pour terminer un repas....
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
J’ai réalisé cette tarte à l’occasion de l’anniversaire de ma petite sœur. Elle adore ce dessert et je la comprends. A la fois ultra-gourmand et rafraichissant. Puisqu’il est très léger il peut très bien terminer un repas riche. Ingrédients...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Voici ma 1re recette festive !! Wouhou ! Un petit nid de choux tout chocolaté pour Pâques. C’est le succès assuré. Ingrédients Pour la pâte à choux : – 100g d’eau – 100g de lait – 80g de beurre – 2g de sucre – 2g de sel...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Nous avons un jardin potager. Chaque année nous cultivons des tonnes et des tonnes de courges. Ma maman m’a lancé le défit de réaliser pleins de nouvelle recette à base de butternut. Vous en trouverez bientôt d’autres sur mon blog, autant salées que...
