Petit Beurre

Etant enfant on a tous eu le droit aux petit beurre pour le gouter. Alors si vous voulez régaler à votre tour vos enfants et vous même au passage, voici la recette pour les réaliser à la maison. Ils sont encore meilleurs. Ingrédients – 0.5 dl de jus...

Entremet carrot cake

Voici une recette moitié entremet moitié carrot cake. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie et le mien. Le temps de prise au frais est moins long que pour un entremet puisque seulement une petite parti doit figer. Une vraie réussite....

Crumble à la rhubarbe

Me revoilà avec une recette à la rhubarbe. Des petites tranches crumble à emporter partout avec vous pour le gouter. Bon ça fera quelques miettes, mais c’est pas grave parce que c’est trop bon. Ingrédients – 150g de flocon d’avoine- 150g de...

Tartelettes aux fraises

Les fraises des bois sont probablement mon fruit préféré. Il faut de la patience pour les cueillir mais au final c’est tellement bon que ça en vaut la peine. Avec ma dernière récolte j’ai réalisé des minis-tartelettes sur sablé breton. Un vrai plaisir...

Pâte à tartiner chocolat-noisettes

Pourquoi ne pas faire sa pâte à tartiner maison ? Je pensais que c’était compliqué mais non pas du tout. Testez par vous même et vous verrez. Et c’est garanti sans huile de palme et conservateur ! Ingrédients – 100g de noisettes- 70g de sucre- Un peu...

Muffins chocolat-courgette

Voilà comment se faire plaisir sans culpabiliser. Un dessert au chocolat très faible en calories. J’ai utilisé les courgettes du jardin pour remplacer la matière grasse… un vrai régal ! Ingrédients – 200g de farine- 120g de sucre- un sachet de...