Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Les madeleines avec un cœur fondant au chocolat. Très facile, très rapide mais surtout très bon. Il me manque plus que le moule à madeleine pour que la forme soit parfaite. Ingrédients – 2 œufs- 80g de sucre- 40g de lait- 145g de farine- 1/2 paquet de poudre à...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes salées
Quoi de mieux qu’une bonne pizza maison pour un repas entre amis ou pour une soirée filme. Voici une excellente recette de pâte à pizza à la fois moelleuse et croustillante. Ingrédients – 500g de farine- 7g de levure chimique ou 20g de levure fraîche- 3dl...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
La tarte aux pommes le dessert de grand-mère par excellence. Je l’ai modernisé en ajoutant de la cannelle et en pipant un peu le visuelle. Ajouter à tout ça une bonne glace vanille dégoulinante par dessus et c’est un super dessert pour terminer un repas....
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes salées
Un burger classique c’est bon mais un burger au poisson panné c’est encore meilleure. Une autre sauce, d’autres accompagnement mais quand même ce plaisir de croquer dans un burger. Ingrédients Pour les buns :- 300g de farine- 1.5 cs de sel- 1.5 cs de...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
J’ai réalisé cette tarte à l’occasion de l’anniversaire de ma petite sœur. Elle adore ce dessert et je la comprends. A la fois ultra-gourmand et rafraichissant. Puisqu’il est très léger il peut très bien terminer un repas riche. Ingrédients...
Fév 15, 2023 | Astuces, Blog
Tout est bon dans la courge !Fini de jeter les graines de courge. Elles se cuisinent. Vous pourrez les déguster en apéritif grâce à cette petite astuce. Elles remplacent très bien les cacahuètes ou autres salés. Préparation : Récupérer les graines de courge. Les laver...
