Mar 9, 2023 | Blog, Recettes boulangères, Recettes salées
Prochain arrêt la Grèce ! Emmenez vos proches en voyage au bord de la Méditerranée grâce à cette recette estivale. Très simple à réaliser et surtout facile adapter en fonction des goûts de chacun avec les garnitures. Ingrédients Pour les pains pitas :- 400g de farine-...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Encore un grand classique industrielle revisiter par mes soins. Vous connaissez tous les princes, ce chocolat enfermer entre 2 biscuits sablée. Et bien voici la recette pour réaliser les vôtres. Comme je les ai revisiter en une version aux noisettes, j’ai décidé...
Fév 15, 2023 | Astuces, Blog
J’ai testé pour la 1re fois de faire un sirop maison. Et pour se rafraichir avec les chaleurs actuelles rien de mieux qu’un sirop rhubarbe avec quelques glaçons. Ingrédients – 1kg de rhubarbe- 2 cs de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé- 2 dl...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Depuis que je me suis mise à apprendre la pâtisserie, je fais des gâteaux un peu plus élaboré qu’avant. Et les tartes classiques manquent à ma maman. Alors pour ne pas oublier mes origines et mes débuts dans les cuisines, je partage avec vous la recette...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Mon blog manquait cruellement de recette au chocolat. Et pourtant c’est une valeur sûre et si réconfortante. Alors quoi de mieux que du brownie pour remédier à cela ? Ingrédients Pour les pécans caramélisés :- 80g de sucre- Un fond d’eau- 150g de noix de...
Fév 15, 2023 | Blog, Recettes salées
Je ne suis pas végétarienne mais j’aime parfois manger des grands classiques mais avec des légumes. C’est ce que j’ai fait avec les fameuses lasagnes. Le goût est vraiment différent mais c’est un régal quand même. Ingrédients Pour les légumes...
