Petit Beurre

Etant enfant on a tous eu le droit aux petit beurre pour le gouter. Alors si vous voulez régaler à votre tour vos enfants et vous même au passage, voici la recette pour les réaliser à la maison. Ils sont encore meilleurs. Ingrédients – 0.5 dl de jus...

Entremet carrot cake

Voici une recette moitié entremet moitié carrot cake. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie et le mien. Le temps de prise au frais est moins long que pour un entremet puisque seulement une petite parti doit figer. Une vraie réussite....

Burger du jardin

Voici une recette de burger 100% de notre jardin. Buns aux betteraves rouges, steak de courgettes et pour la garniture oignons, salade verte et tomates jaunes fraîchement cueillie. Les couleurs sont juste magnifiques et le goût incroyable. A vous de tester....

Tarte briochée aux pruneaux

Qui dit nouveau mois dit nouveaux fruits. J’ai mis à l’honneur les pruneaux dans cette tarte briochée. Moi qui l’habitude de faire une pâte brisée pour mes tartes, j’ai eu envie d’une recette un peu plus gourmande qui peut être dégustée...

Linguines aux crevettes

Un doux mélange de citron et de crevettes. C’est une invention totale mais qui a été validé. Alors si vous aimez les fruits de mer, tester impérativement cette recette c’est une tuerie. Ingrédients – 200g de crevettes- 2 gousses d’ail- 1...

Paniers à l’abricot

J’ai voulu changer une fois de petit déjeuner en faisant des brioches individuelles. J’ai eu l’idée de créer ces petits paniers avec de bons fruits de saison par excellence : l’abricot. Véritable star de ma région je l’ai sublimer dans...