Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Pour 2 fois plus de gourmandise voici la recette des cookies chocolat avec supplément de pépites de chocolat. Aussi croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur que les classiques. Alors les amoureux du chocolat la recette c’est par ici....
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Pour ceux qui aime ce mélange subtile d’orange et de chocolat noir cette recette est pour vous. Une mousse délicate et légère à l’orange et de fines feuilles de chocolat noir qui craque sous la dent. J’ai tester pour la première fois le moule en...
Mar 13, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Une manière toute simple et chocolaté de désigner le roi ou la reine de la journée du 6 janvier. Une couronne briochée comme on les aime. N’oubliez pas de glisser la fève à l’intérieur d’une part. Ingrédients – 300g de farine- 1 cc de sel- 70g...
Mar 13, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Voici comment se régaler pour votre petit-déjeuner du 6 janvier. Fêter comme il se doit les rois mages avec une brioche fourrée avec une frangipane healthy. On peut se régaler sans culpabiliser ! Ingrédients Pour la brioche :- 350g de farine- 0.8 dl de lait- 20g de...
Mar 13, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Régaler ses amis pour le derniers jour de l’année avec ce Paris-Brest Number cake. Citron, cassis et praliné pécan des saveurs qui se marient étonnamment bien. Un vrai régal gustatif. Ingrédients Pour la pâte à choux :- 450g d’eau- 150g de beurre- 1 cc de...
Mar 13, 2023 | Blog, Recettes sucrées
Pour changer de la bûche roulée à la crème au beurre j’ai testé celle-ci : crème chiboust praliné renfermant un biscuit roulé à la marmelade d’oranges. Un mariage léger pour terminer un repas de fête copieux. Ingrédients Pour la marmelade d’oranges...
