Avr 30, 2023 | Blog, Recettes boulangères
D’origine, les kanelbullar viennent de la Suède. Aujourd’hui ils se sont popularisé dans tous les pays nordiques et partout dans le monde. J’en ai d’ailleurs beaucoup consommé lors de mon semestre en Norvège. C’est là-bas que j’ai...
Avr 17, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Aaahh la bonne odeur de croissant dans la maison un dimanche matin c’est quand même un délice. Cependant il faut vous y prendre à l’avance si vous voulez réaliser vos propres viennoiseries. Ce n’est pas si compliqué que cela à les réaliser maison, il...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Pour faire plaisir à ses collègues ou ses amis, préparez leur des petites baguettes viennoises fourrées au chocolat. Réussite assurée ! Simple à transporter et tellement facile à manger. A vos fourneaux. Ingrédients – 500 g de farine blanche- 270 g de lait- 1...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Voici un petit déjeuner orignal pour le dimanche. Une brioche ; oui, mais imprimé léopard. Pas besoin de rajouter de confiture ou de pâte à tartiner, elle se suffit à elle-même avec ses arômes de café et de chocolat. Ingrédients – 300g de farine- 1 cc de sel-...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes boulangères, Recettes salées
Et pourquoi ne pas faire une babka salée pour changer ? J’ai testé une toute simple avec viande froide et moutarde. Association classique qui fonctionne à tous les coups autant et qui rappel le classique croissant au jambon qu’on retrouve toujours pour...
Mar 27, 2023 | Blog, Recettes boulangères
Des petites viennoiseries qui fonctionnent aussi bien pour le petit-déjeuner que pour les 16 heures. Très gourmand avec une crème pâtissière aux amandes et des myrtilles fraîches. Vous allez vous régaler. Et surtout n’hésitez pas à varier les plaisirs la saveur...
