Mini galette des rois

Faire ça propre pâte feuilleté est un processus très très très long. Alors quand il nous reste des chutes de pâte autant les utilisées de la meilleure des manière. Pourquoi ne pas faire de mini galettes des rois ultra gourmande ? Préparation : Abaisser la pâte...

Brunch

J’ai récemment pris l’habitude de faire des brunch de temps en temps et j’avoue que j’adore ça. C’est un bon moment de partage autour de bonne petite gourmandise à déguster. J’ai décidé de vous créer ce post pour vous proposer...

Granola pomme-cannelle

Il y a quelque temps je vous avais posté une recette de granola maison au chocolat. Je l’ai réalisé plusieurs fois mais j’avais envie de varier les goûts. J’ai donc testé une recette avec une de mes épices préférées : la cannelle. Je l’ai marié...

Crème de marron

Vous avez vue un petit peu grand lors de votre dernière brisolée et il vous reste beaucoup de châtaignes sur le dos ? Fini le gaspillage ; utiliser les pour faire de la crème de marrons. Elle se conserve assez longtemps et est très simple et rapide à faire. Après vous...

Pâte à tartiner spéculos

Vous avez déjà gouté la pâte à tartiner au spéculoos ? Je n’avais jamais goûter celle industrielle mais j’adore ces biscuits alors j’en ait fait une maison. Le résultat est excellent. Je vais en refaire… Voila donc une nouvelle revisite...

Décoration de Number cake

J’ai décidé de rédiger un poste un petit peu spécial. Comme vous le savez, ma spécialité pour les gateaux d’anniversaire c’est les NumberCake. Mais je viens de loin. Lorsque j’ai fait mes premiers, je ne savais jamais comment les décorer. Avec...