Sucré

Des vérines super-fraiches et étonnamment légères pour terminer un repas. Une recette toute simple et sans cuisson pour régaler vos invités. A tester absolument ! Ingrédients - 6 pommes- 1 sache de sucre vanillé- 200g de brisure...

Le retour du printemps annonce également le retour de la rhubarbe. C'est un fruit que j'adore cuisiner et manger. Tartes, gâteaux, muffins, compote,... Alors j'espère vous transmettre mon amour à travers cette première recette....

Ce weekend pluvieux m'a inspiré ce petit réconfort gourmand. A consommer sous un plaid devant un bon film et sans modération.                 Ingrédient   Pour le caramel :- 100g de sucre- 0.5 dl d'eau bouillante Pour le...

J'ai enfin réalisé ma 1e pâte feuilletée inversée maison, et je suis plutôt fière car c'était une totale réussite. Elle a super bien développée et surtout, elle était excellente. Avec cette crème vanille, ce caramel et les noix...

Les madeleines avec un cœur fondant au chocolat. Très facile, très rapide mais surtout très bon. Il me manque plus que le moule à madeleine pour que la forme soit parfaite. Ingrédients - 2 œufs- 80g de sucre- 40g de lait- 145g de...

La tarte aux pommes le dessert de grand-mère par excellence. Je l’ai modernisé en ajoutant de la cannelle et en pipant un peu le visuelle. Ajouter à tout ça une bonne glace vanille dégoulinante par dessus et c'est un super...

J'ai réalisé cette tarte à l'occasion de l'anniversaire de ma petite sœur. Elle adore ce dessert et je la comprends. A la fois ultra-gourmand et rafraichissant. Puisqu'il est très léger il peut très bien terminer un repas riche....

Voici ma 1re recette festive !! Wouhou ! Un petit nid de choux tout chocolaté pour Pâques. C'est le succès assuré. Ingrédients Pour la pâte à choux : - 100g d'eau - 100g de lait - 80g de beurre - 2g de sucre - 2g de sel - 100g de farine - 4 œufs Pour le praliné pécan...

Nous avons un jardin potager. Chaque année nous cultivons des tonnes et des tonnes de courges. Ma maman m'a lancé le défit de réaliser pleins de nouvelle recette à base de butternut. Vous en trouverez bientôt d'autres sur mon blog, autant salées que sucrées. Vous...

Qui n’aime pas le tiramisu ? PERSONNE. Cette revisite est toute mignonne et servie en portion individuelle. On retrouve bien le goût du dessert italien grâce à la crème mascarpone (et son amaretto) et les choux au café. Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 200 ml...

J’ai commencé à boire du café lorsque j’ai débuté mon apprentissage. Depuis je prends tous les matins un café au lait. Je me suis donc dit que je pourrais intégrer cet ingrédient dans un cake marbré. Et le résultat est juste...

Voici la recette signature de mon site. Voici la recette qui a donné le nom à mon blog. C’est une gourmandise parfaite pour les 16 heures. C’est la meilleure recette de cookies que j’ai trouvée ; croustillants à l’extérieur,...